МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Группа компаний «Технология Чистоты» предлагает продукцию собственной разработки и производства – профессиональные моющие и дезинфицирующие средства и технологии их применения для очистки и дезинфекции технологического оборудования и производственных площадей на предприятиях по переработке мяса, изготовлению колбасных изделий и производству консервов.
Обеспечение предприятий мясоперерабатывающей промышленности комплексом готовых решений основано на многолетнем опыте в области санитарии и гигиены пищевых производств и научно-техническом потенциале нашей компании.
Комплексная программа производственной санитарии охватывает все стадии технологического процесса изготовления и переработки мяса – от убоя скота и изготовлению мясных изделий до отгрузки готовой продукции потребителю:
- Мойка и дезинфекция инвентаря и оборудования для убоя скота и разделки туш (отстойники, жироловки, фильтры, сепараторы, центрифуги, прессы).
- Мойка оборудования для термической обработки мясопродуктов (термокамеры и термошкафы: коптильные, варочные, обжарочные, климатические, охлаждающие, термоагрегаты, автокоптилки), вручную, с использованием пенной технологии, в автоматическом режиме.
- Мойка и дезинфекция оборудования для изготовления колбасных изделий (измельчители, куттеры, волчки, вакуумные деаэраторы, фаршемешалки, формовочные автоматы, шприцы, блокорезки, пилы, машины для нарезки, фасования и упаковки т. п.).
- Мойка и дезинфекция оборудования для тепловой обработки мясо- и субпродуктов (варочные котлы, формы, ванны, бланширователи, термокоагуляторы, аппараты для вытопки жира).
- Ручная и автоматическая мойка и дезинфекция тары, упаковки, инструментов, инвентаря, разделочного оборудования.
- Мойка и дезинфекция холодильных камер, транспортных средств.
- Стирка спецодежды.
- Уборка и дезинфекция помещений.
- Прочистка стоков в производственных цехах (профилактика накоплений, удаление масло-жировых отложений в канализационных стоках).
- Удаление застарелых минеральных отложений, ржавчины, водного камня, солевых подтеков с технологического оборудования.
- Очистка от накипи теплоэнергетического и водонагревательного оборудования.
- Очистка и дезинфекция сантехнического оборудования, душевых, качественная уборка административных помещений.
- Мойка и дезинфекция рук персонала.
- Соблюдение гигиенических норм на входе в производственные зоны, помещения (мойка и дезинфекция в санпропускниках, дезковриках).
.
