


МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Группа компаний «Технология Чистоты» предлагает продукцию собственной разработки и производства – большой ассортимент профессиональных моющих и дезинфицирующих средств и технологии их применения для очистки и дезинфекции технологического оборудования и производственных площадей на предприятиях по производству молочных продуктов и переработки молока (сыра, масла, творога, кисломолочных продуктов, сухого и сгущенного молока).
Обеспечение предприятий молочной промышленности комплексом готовых решений основано на многолетнем опыте в области санитарии и гигиены пищевых производств и научно-техническом потенциале нашей компании.
Комплексная программа производственной санитарии охватывает все стадии технологического процесса переработки молока и изготовления молочной продукции – от молочных ферм до отгрузки готовой продукции потребителю:
- Внешняя мойка и дезинфекция технологического оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, коммуникаций вручную, с использованием пенной технологии (пеногенератор), замачиванием и другими способами.
- Безразборная мойка и дезинфекция (CIP–мойка) оборудования: емкостей, танков, резервуаров, сборников, трубопроводов, сепараторов, пастеризаторов, стерилизаторов, варочных и разливочных аппаратов.
- Смазка, мойка и дезинфекция конвейерных лент транспортеров линий розлива.
- Мойка и дезинфекция тары, посуды вручную и в автоматическом режиме.
- Мойка и дезинфекция резервуаров для хранения и транспортировки продукта, автомобильных и железнодорожных цистерн различными методами мойки, в том числе с применением пенной технологии.
- «Холодная» дезинфекция технологического оборудования методом аэрозольной дезинфекции, циркуляции, заполнения с использованием средства Криодез (на основе надуксусной кислоты).
- Очистка и защита помещений от плесени.
- Стирка творожных лавсановых мешочков и спецодежды.
- Мойка стеклянной тары и очистка бутылкомоечных машин от загрязнений;.
- Удаление застарелых комплексных отложений, ржавчины, водного камня солевых подтеков с технологического оборудования.
- Очистка от накипи теплоэнергетического и водонагревательного оборудования.
- Мойка и дезинфекция рук персонала.
- Соблюдение гигиенических норм на входе в производственные зоны, помещения (мойка и дезинфекция в санпропускниках, дезковриках).
- Уборка и дезинфекция помещений (производственных и складских).
- Очистка и дезинфекция сантехнического оборудования, душевых, качественная уборка административных помещений
Перечень моющих и дезинфицирующих средств для молочной промышленности и молочных ферм | |||
1. Внешняя мойка оборудования и производственных площадей | |||
1.1. Щелочные средства | |||
Биамол арт. 060 | Универсальное средство для очистки и обезжиривания различных поверхностей. | Мойка и обезжиривание технологического оборудования, емкостей, разливочно-упаковочных аппаратов, ванн для приготовления творога, фильтровального материала, инструментов, тары и т.п., транспортных средств, полов, стен, окон. | 1.Пеногенератор. |
Биамол К арт. 065 | Универсальное моющее щелочное пенное средство. | Мойка полов и стен производственных помещений. Очистка и обезжиривание внешних и рабочих поверхностей технологического оборудования, танков, трубопроводов, тары, инструментов, емкостей, резервуаров, цистерн для перевозки молока, автоматов розлива, оборудования для производства масла, творога, сыров и т.п. | 1.Пеногенератор. |
1.2. Щелочные средства с дезинфицирующим эффектом | |||
Биамол КС-1 арт. 071 | Щелочное пенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом на основе активного хлора (более 5%). | Комплексная мойка и дезинфекция различного технологического оборудования, емкостей, танков, резервуаров, трубопроводов, доильных установок, линий розлива, упаковочных машин, сепараторов, сливкосозревателей, охладителей и месильных машин для творожных изделий, инструментов, тары, полов, стен и т.п. | 1. Пеногенератор. |
Биамол КС-3 арт. 073 | Щелочное пенное моющее средство с дез. эффектом на основе четвертичных аммониевых соединений (ЧАС). | Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования, танков, трубопроводов, доильных установок, различных емкостей, ванн, резервуаров, транспортерных лент, разливочно-упаковочных аппаратов, инструментов, тары, холодильников, полов, стен и т.п. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост. | 1. Пеногенератор. |
Биамол КС арт. 070 | Моющее отбеливающее средство с дезинфицирующим эффектом. Содержание активного хлора более 10%. | Стирка и замачивание хлопчатобумажного белого белья, халатов, фильтров. Мойка и санитарная обработка оборудования, тары, инструментов, полов, стен и т.д. | 1. Замачивание |
1.3. Кислотные средства | |||
Биолайт СТ-1 арт. 082 | Специальное кислотное пенное средство для очистки поверхностей из нержавеющей стали. | Очистка внешних поверхностей танков, трубопроводов, различных емкостей, резервуаров, технологического оборудования, транспортеров, тележек и т.п. Эффективно удаляет известь, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения. Придает блеск нержавейке. | 1. Пеногенератор. |
Биолайт КС-96 арт. 096 | Кислотное пенное средство с дез. эффектом для удаления застарелых минеральных отложений с поверхностей их кислотостойких материалов. | Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, трубопроводов, тары, полов и стен. Удаляет ржавчину, водный и молочный камень, накипь и т.п. | 1. Пеногенератор. |
2. Внутренняя мойка оборудования (СIP-мойка) | |||
2.1. Щелочные средства | |||
Биомол К2 арт. 077 | Щелочное беспенноесредство для мойки пищевого оборудования. | Мойка емкостей, резервуаров, танков, охладителей, доильно-молочного оборудования, трубопроводов, фильтров, пастеризационных установок, вакуум-аппаратов, сепараторов, сливкосозревателей, гомогенезаторов, линий производства масла, творога, сыроизготовителей, фасовочно-укупорочных машин и аппаратов и другого технологического оборудования. | 1. Циркуляция |
Биомол КС-2 арт. 075 | Щелочное беспенноесредство с дез. эффектом для мойки пищевого оборудования на основе активного хлора (более 4%). | Комплексная мойка и дезинфекция оборудования по производству масла, сыра, творога, различных емкостей и резервуаров, танков, трубопроводов, разливочно-упаковочных аппаратов, сепараторов, гомогенизаторов. | 1. Циркуляция. |
2.2. Добавки к раствору щелочи | |||
Биомол АД арт. 079 | Беспенная добавка для усиления моющего действия щелочных растворов. | Щелочная мойка технологического оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, пастеризационно-охладительных и стерилизационных установок, выпарных и варочных аппаратов, охладителей и подогревателей молока, теплообменников и т.п. | 1. Циркуляция. |
Биомол АД-100 арт. 100 | Добавка с пеногасящим эффектом для усиления моющего действия щелочных растворов. | Щелочная мойка оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, доильно-молочного оборудования, пастеризационно-охладительных установок, вакуум-аппаратов, охладителей и подогревателей молока, теплообменников и т.п. | 1. Циркуляция. |
2.3. Кислотные средства | |||
Биолайт СТ-2 арт. 093 | Кислотное беспенное средство мойки пищевого оборудования. | Кислотная мойка технологического оборудования, емкостей, резервуаров, доильных аппаратов, танков, трубопроводов, молокопроводов, пастеризационно-охладительных установок, выпарных и варочных аппаратов, теплообменников и т.п. Удаляет молочный камень, минеральные отложения. | 1. Циркуляция. |
Биолайт СТ-94 арт. 094 Биолайт СТ-94П арт. 094П | Специальное кислотное средство для низкотемпературной мойки оборудования (пенный и беспенный вариант). | Кислотная мойка танков, емкостей, резервуаров, трубопроводов, цистерн, доильно-молочного оборудования, сепараторов, гомогенезаторов, оборудования для производства сыров, творога, маслоцехов, холодильников, транспортеров, тележек, полов, стен и т.п. Удаляет минеральные и органические отложения, работает в холодной воде. | 1. Циркуляция. |
2.4. Добавки к растворам кислот | |||
Биолайт АД-85С арт. 085 | Добавка для усиления моющего действия растворов сульфаминовой (фосфорной) кислот. | Кислотная мойка оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, пастеризационно-охладительных и стерилизационных установок, вакуум-аппаратов и т.п. Удаляет молочный камень, минерально-органические отложения. | 1. Циркуляция. |
Биолайт АД-86А арт. 086 | Добавка для усиления моющего действия растворов азотной кислоты. | Кислотная мойка оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, пастеризационно-охладительных и стерилизационных установок, теплообменников и т.п. Удаляет минерально-органические отложения, молочный камень. | 1. Циркуляция. |
2.5. Дезинфицирующие средства | |||
Криодез арт. 089 | Средство с дезинфицирующим эффектом на основе надуксусной кислоты. | Применяется для «холодной» дезинфекции предварительно вымытых внутренних рабочих поверхностей всех видов технологического оборудования, танков, трубопроводов, емкостей, резервуаров, доильных аппаратов, молокопроводов, пастеризаторов и т.п. Обладает бактерицидным, фунгицидным и антивирусным действием. Удаляет плесень в помещениях (потолки, стены и т.п.) | 1. Циркуляция. |
3. Смазка для транспортных лент | |||
Биомол ТЛ арт. 098 | Моющая смазка с дез. эффектом для транспортерных лент. | Смазка конвейерных лент транспортеров для улучшения скольжения стеклянной и пластиковой тары. | Конц. 0,1 - 0,4% |
4. Гигиена рук персонала | |||
Флора М-1 арт. 051 | Жидкое мыло с дезинфицирующим эффектом. | Мойка и дезинфекция рук, загрязненных пищевыми остатками. Удаляет грязь, пигментный краситель, устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в дозаторах жидкого мыла. | Расход – 2-3 мл на одну обработку рук. |
4. Очистка сантехники и душевых | |||
Биосан арт. 045 | Концентрированное кислотное средство с дезинфицирующим эффектом | Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой камень, ржавчину, известковые, грязесолевые и масло-жировые отложения с кислотостойких поверхностей: керамической плитки, кафеля, стекла и т.п. | 1.Пеногенератор |
Биосан М арт. 046 | Концентрированное гелеобразное средство кислотного характера | Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой камень, застарелую ржавчину, известковые, грязесолевые отложения с кислотостойких поверхностей. Устраняет резкие запахи. | 1. Ручная мойка. |