Биолайт СТ-43 белок
Беспенное кислотное средство для удаления белковых загрязнений

Артикул: 043

Назначение

Средство предназначено для очистки технологического оборудования по переработки птицы, сырных и творожных форм и другого пищевого оборудования от остатков белковых и масложировых продуктов, комплексных отложений минерально-органического характера, застарелых загрязнений органического происхождения, патоки, яичного белка, остатков фруктового сырья, шоколада.
Область применения

Средство рекомендуется использовать для безразборной (CIP-мойки) и ручной кислотной мойки оборудования, трубопроводов и прочего оборудования, мойки инъекторов, для санитарной мойки тары и емкостей в моечных машинах, методом погружения на предприятиях по переработки птицы, мяса, рыбы, в кондитерской, хлебопекарной, молочной, масложировой, пивобезалкогольной промышленности, на предприятиях общественного питания и в других отраслях пищевой промышленности.
Рекомендации по применению

Предварительно промыть оборудование водой или 0,5—2,5% щелочным раствором.
Провести кислотную мойку раствором Биолайт СТ-43 методом циркуляции, погружения, распыления, в CIP-системах. Концентрация рабочего раствора — 0,5—3%, температура мойки — 30—90°C, время мойки — 3—60 минут.
После окончания обработки промыть оборудование водой.
Примечания:
Оптимальные концентрации и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и условий мойки.
При концентрации рабочего раствора более 3% и времени мойки от 20 минут препарат обладает бактерицидным действием.
Не смешивать средство с щелочными растворами.
Свойства

Концентрированное жидкое кислотное беспенное средство на основе неорганических кислот с бактерицидным действием.
Средство обладает хорошей очищающей и обезжиривающей способностью, особенно эффективно удаляет остатки масложировых и белковых продуктов, минеральные отложения.
Эффективно в воде любой жесткости и широком интервале температур (30—90°C). При высоких температурах мойки подавляет нежелательное вспенивание раствора (при температуре выше 40°C гасит протеиновую пену).
При правильном применении не оказывает отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности. Допускается обработка поверхности из алюминия, меди и ее сплавов при рекомендуемых концентрациях и непродолжительное время.
В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Является негорючей жидкостью. Водорастворимо, биоразлагаемо, взрыво- и пожаробезопасно. Замерзает, после размораживания возможно выпадение осадка, моющая способность сохраняется.
Технические характеристики

Состав
Оптимизированная смесь неорганических кислот, смачивателей, активных моющих добавок, диспергаторов и пеногасителей.
Внешний вид
Прозрачная окрашенная жидкость (при хранении возможно изменение цвета), допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
Плотность
1,09 ± 0,02 г/см³ при t = 20°C;
Значение pH
1,80 ± 0,20 (1% раствора в дистиллированной воде)
Методики контроля

Методики контроля физико-химических показателей, приготовления, контроля и корректировки рабочих растворов, контроля на полноту смываемости, данные по электропроводности для конкретных диапазонов концентраций и температур предоставляются по запросу.
Меры предосторожности

При работе с рабочими растворами:
соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами;
использовать резиновые перчатки.
При работе с концентратом:
использовать резиновые перчатки, очки;
при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой.
Упаковка

Условия и гарантийный срок хранения

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°C. Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей. Не допускать длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.
Гарантийный срок хранения — 36 месяцев со дня изготовления.
ТУ и СГР

ТУ
2389-007-58996903-03
СГР №
RU.77.01.34.015.Е.009043.06.11
Бесплатный анализ сайта