Биомол АД-100
Активная добавка для усиления моющего действия щелочи

Артикул: 100

Назначение

Средство рекомендуется использовать в качестве добавки к раствору щелочи (каустической соды) для усиления моющего действия при удалении прочных органических отложений (денатурированного и нативного белка, жиров, масел, дрожжей, хмелевых смол, продуктов деструкции сахаров) с оборудования, изготовленного из щелочестойких материалов.
Область применения

Применяется для щелочной беспенной мойки (СIР-мойки) пищевого оборудования методом циркуляции, рециркуляции, погружения, распыления.
В молочной промышленности (производство молока, сливок, творога, мороженого, йогуртов, сыров): мойка стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, молокоочистителей, вакуум-аппаратов, нагревателей, испарителей, резервуаров, танков, трубопроводов, фризеров, линий розлива и т. п.
В пивобезалкогольной, ликероводочной промышленности: мойка бродильных и лагерных танков, варочных емкостей, суслопроводов и КЕГов, пластинчатых аппаратов, теплообменников, емкостей, трубопроводов.
На предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов: мойка варочных емкостей, танков, трубопроводов, разливочных и упаковочных линий и другого оборудования.
Рекомендации по применению

Добавка в концентрации 0,1—0,5% вводится в приготовленный щелочной раствор (NаОН) с концентрацией 0,8—2%, температура — 35—85°C.
Параметры мойки (температура, длительность) определяются в соответствии с технологией, принятой на предприятии.
Оптимальные концентрации подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени загрязнения поверхности, условий и методов мойки. В особых случаях для усиления моющего воздействия концентрацию добавки увеличить до 1%.
Для кислотной мойки оборудования можно использовать средство Биолайт СТ-2 либо растворы кислот (сульфаминовой, азотной) с кислотными добавками серии Биолайт АД.
Примечания:
Перед использованием перемешать содержимое канистры!
Свойства

Концентрированное жидкое беспенное средство щелочного характера.
Оптимально подобранный состав компонентов добавки способствует значительному усилению воздействия раствора щелочи на растворение и удаление неорганических и органических отложений.
Добавка обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Предотвращает образование отложений солей жесткости воды. Подавляет нежелательное вспенивание раствора при температуре выше 40°C. Снижает агрессивное воздействие щелочи на обрабатываемые поверхности — нержавеющую сталь, резину, пластик, стекло. Применение добавки позволяет снижать расход каустической соды, а также сократить количество кислоты при кислотной мойке.
Добавка хорошо растворима в воде. Является негорючей жидкостью, в химическом отношении стабильна в воде и на воздухе, не разлагается с выделением веществ. Компоненты, входящие в состав, биоразлагаемы. Замерзает, в случае замерзания необходимо выдержать при комнатной температуре до полного размораживания, тщательно перемешать. Возможно выпадение осадка. Моющая способность сохраняется.
Технические характеристики

Состав
Оптимизированная смесь низкопенных ПАВ, комплексообразующих веществ, специальных щелочных добавок, ингибиторов коррозии.
Внешний вид
Прозрачная слабоокрашенная жидкость (при хранении возможно изменение цвета). Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
Плотность
1,10 ± 0,02 г/см³ при t = 20°C.
Значение pH
10,40 ± 0,20 (1% раствора в дистиллированной воде).
Методики контроля

Методики контроля физико-химических показателей, приготовления, контроля и корректировки рабочих растворов, контроля на полноту смываемости, данные по электропроводности для конкретных диапазонов концентраций и температур предоставляются по запросу.
Меры предосторожности

При работе с рабочими растворами:
соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами;
использовать резиновые перчатки, спецодежду.
При работе с концентратом:
при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой, обратиться к врачу;
использовать резиновые перчатки, защитную спецодежду.
Упаковка

Условия и гарантийный срок хранения

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°C. Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей. Не допускать длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.
Гарантийный срок хранения — 36 месяцев со дня изготовления.
ТУ и СГР

ТУ
2381-007-58996903-03
СГР №
RU.77.01.34.015.Е.009044.06.11
Бесплатный анализ сайта