Биомол АД-79
Беспенная добавка для усиления моющего действия щелочных растворов

Артикул: 079

Назначение

Добавку рекомендуется использовать в комбинации с раствором щелочи (каустической соды) или щелочного моющего средства для усиления эффективности их очищающего действия при удалении прочных органических отложений (жиров, масел, дрожжей, сахара, нативного и денатурированного белка, хмелевых смол, продуктов деструкции крахмала, патоки).
Область применения

Применяется для щелочной беспенной мойки пищевого оборудования (CIP-мойка) методом циркуляции, рециркуляции, погружения, распыления.
В молочной промышленности (производство молока, сливок, масла, творога, мороженого, йогуртов, сыров) — мойка стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, молокоочистителей, вакуум-аппаратов, нагревателей, испарителей, резервуаров (танков), трубопроводов, фризеров, линий розлива.
На предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов — для мойки варочных емкостей, танков, трубопроводов, разливочных и упаковочных линий и другого оборудования.
В пивобезалкогольной, ликероводочной и дрожжевой промышленности — мойка бродильных и лагерных танков, варочных емкостей, суслопроводов и КЕГов, пластинчатых аппаратов, теплообменников, трубопроводов.
Рекомендации по применению

Щелочная мойка осуществляется по заданным параметрам мойки (температура, длительность) в соответствии с технологией, принятой на предприятии.
Добавка в концентрации 0,3—0,5% вводится в приготовленный щелочной раствор едкого натра (NaOH) с концентрацией 1—2%, температура мойки — 35—85°C.
Для кислотной мойки оборудования рекомендуется использовать средство Биолайт СТ-2 либо растворы кислот (сульфаминовой или азотной) с кислотными добавками серии Биолайт АД.
Примечания:
Оптимальная концентрация и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени загрязнения поверхности, условий и методов мойки.
Не смешивать с кислотными средствами.
Свойства

Концентрированное жидкое беспенное средство щелочного характера. Биоразлагаемо, взрыво- и пожаробезопасно.
Оптимально подобранный состав компонентов добавки способствует значительному усилению воздействия раствора щелочи на растворение и удаление органических и неорганических отложений.
Добавка обладает смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами, предотвращает образование отложений солей жесткости воды.
Добавка хорошо растворима в воде и щелочных растворах. В химическом отношении стабильна в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Не замерзает, при низких температурах возможно выпадение осадка, моющая способность сохраняется. Перед использованием перемешать содержимое канистры!
Технические характеристики

Состав
Оптимизированная смесь комплексообразующих, специальных моющих компонентов, ингибиторов коррозии.
Внешний вид
Прозрачная слабоокрашенная жидкость (при хранении возможно изменение цвета). Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
Плотность
1,19 ± 0,02 г/см³ при t = 20°C.
Значение pH
12,45 (1% раствора в дистиллированной воде).
Методики контроля

Методики контроля физико-химических показателей, приготовления, контроля и корректировки рабочих растворов, контроля на полноту смываемости и другие предоставляются по запросу.
Меры предосторожности

При работе с рабочими растворами:
соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами;
использовать резиновые перчатки, спецодежду.
При работе с концентратом:
при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой, обратиться к врачу;
использовать резиновые перчатки, очки, защитную спецодежду.
Упаковка

Условия и гарантийный срок хранения

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°C. Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей. Не допускать длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.
Гарантийный срок хранения — 36 месяцев со дня изготовления.
ТУ и СГР

ТУ
2381-007-58996903-03
СГР №
RU.77.01.34.015.Е.009044.06.11
Бесплатный анализ сайта