Биомол К-78
Щелочное средство для таромоечных машин пищевых предприятий

Артикул: 078

Назначение

Средство предназначено для механизированной мойки пластиковой и металлической тары, емкостей, инструментов, инвентаря, посуды в моечных машинах (в таромоечных, посудомоечных и пр.), а также методом погружения, замачивания. Удаляет загрязнения масложирового и белкового происхождения.
Область применения

Средство рекомендуется использовать на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания, в лечебно-профилактических учреждениях, общественного питания.
Рекомендации по применению

Использовать рабочий раствор 0,3—2,5% концентрации (30—250 мл средства на 10 л воды, температура — 20—85°С).
Мойка тары в таромоечных машинах:
Концентрация рабочего раствора — 0,5—1,5%, температура — 40—85°С. Мойка тары производится в соответствии с инструкцией по эксплуатации таромоечной машины. Рекомендуемая концентрация зависит от степени и характера загрязнения, температуры мойки.
При необходимости использовать кислотный ополаскиватель Биолайт ОП-95ПМ.
Примечание: при механизированной мойке тары, загрязненной мясным фаршем и кровью, возможно повышенное пенообразование. Рекомендуется использовать пеногаситель Биомол ПГ (артикул 064) или другое моющее средство — Биомол КС-3 б/п (артикул 073б/п).
Мойка посуды в посудомоечных машинах:
Концентрация рабочего раствора — 0,3—1,5%, температура — 60—65°С. Мойка посуды производится в соответствии с инструкцией по эксплуатации посудомоечной машины. Рекомендуемая концентрация зависит от степени и характера загрязнения, температуры мойки.
При необходимости использовать кислотный ополаскиватель Биолайт ОП-95ПМ.
Свойства

Концентрированное жидкое щелочное беспенное средство. Водорастворимо, биоразлагаемо.
Обладает хорошим моющим действием при температуре от 50°С. Эффективно в воде любой жесткости.
В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Является негорючей жидкостью. Замерзает, после размораживания в теплом помещении возможна опалесценция, физико-химические и моющие свойства сохраняются.
Технические характеристики

Состав
Оптимизированная смесь комплексообразующих веществ, активных моющих добавок.
Внешний вид
Прозрачная слабоокрашенная жидкость (при хранении возможно изменение цвета). Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
Плотность
1,235 ± 0,01 г/см³ при t = 20°C.
Значение pH
12,50 (1% раствора в дистиллированной воде).
Методики контроля

Методики контроля физико-химических показателей, приготовления, контроля и корректировки рабочих растворов, контроля на полноту смываемости и другие предоставляются по запросу.
Меры предосторожности

При работе с рабочими растворами:
соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами;
использовать резиновые перчатки, спецодежду.
При работе с концентратом:
использовать резиновые перчатки и очки, защитную спецодежду;
при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой;
не смешивать с кислотными моющими средствами.
Упаковка

Условия и гарантийный срок хранения

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°C. Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей. Не допускать длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.
Гарантийный срок хранения — 36 месяцев со дня изготовления.
ТУ и СГР

ТУ
2381-001-58996903-03
СГР №
RU.77.01.12.238.П.016696.03.09
Бесплатный анализ сайта