Биомол СИП
Высокощелочное беспенное моющее средство для СIР-мойки пищевого оборудования
Артикул: 136
Назначение
Высокоэффективное средство для щелочной CIP-мойки пищевого технологического оборудования, трубопроводов и тары методом циркуляции, распыления с целью удаления сложных застарелых загрязнений и отложений денатурированного белка, жиров, масла, дрожжей, пригаров сахара и патоки, карамели.
Область применения
Применяется для мойки технологического оборудования, стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, фризеров, трубопроводов, доильных установок, емкостей, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий и др. на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе на молочных фермах, общественного питания.
Рекомендации по применению
Мойка технологического оборудования:
- Удалить остатки продукта, промыть оборудование горячей водой.
- Провести щелочную мойку методом циркуляции, распыления и т. п. 0,5—3% раствором средства при температуре 30—80°С.
- При обработке застарелых загрязнений концентрация рабочего раствора может быть увеличена до 5%.
- После обработки промыть поверхности чистой водой.
- При необходимости кислотной мойки использовать моющие средства серии Биолайт в соответствии с рекомендациями.
Мойка тары в таромоечных машинах:
Использовать рабочий раствор 0,1—1,5% концентрации при температуре 45—65°С в соответствии с инструкцией по эксплуатации таромоечной машины.
Примечание: оптимальные концентрации и параметры мойки (температура рабочего раствора и время обработки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени загрязнения, условий и методов мойки, типа оборудования и материала обрабатываемой поверхности.
Свойства
Высококонцентрированное жидкое щелочное беспенное средство. Биоразлагаемо, взрыво- и пожаробезопасно. Обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Предотвращает образование отложений солей жесткости воды. Хорошо удаляет застарелые прочные органические отложения, пригары, способствует растворению денатурированных протеинов, кальциевых отложений. Может использоваться при высоких температурах мойки.
Средство хорошо растворимо в воде, является негорючей жидкостью, в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Не замерзает, при низких температурах возможно выпадение незначительного осадка, моющие свойства сохраняются.
Технические характеристики
- Состав
- Оптимизированная смесь щелочей, специальных моющих и комплексообразующих добавок.
- Внешний вид
- Прозрачная слабоокрашенная жидкость (при хранении возможно изменение цвета). Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
- Плотность
- 1,50 ± 0,02 г/см³ при t = 20°C.
- Значение pH
- 13,10 ± 0,20 (1% раствора в дистиллированной воде)
Методики контроля
Методики контроля физико-химических показателей, приготовления, контроля и корректировки рабочих растворов, контроля на полноту смываемости, данные по электропроводности для конкретных диапазонов концентраций и температур предоставляются по запросу.
Меры предосторожности
При работе с рабочими растворами:
- соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами;
- использовать резиновые перчатки, спецодежду.
При работе с концентратом:
- использовать резиновые перчатки и очки, защитную спецодежду;
- при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой, обратиться к врачу;
- не смешивать с кислотными средствами.
Упаковка
Условия и гарантийный срок хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°C. Хранить в плотно закрытой емкости в местах, недоступных для детей. Не допускать попадания прямых солнечных лучей, длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.
Гарантийный срок хранения — 36 месяцев со дня изготовления.
ТУ и СГР
- ТУ
- 2381-007-58996903-08
- СГР №
- RU.77.01.12.238.П.016694.03.09